อาหารลดความดัน เป็นสิ่งที่สำคัญที่ทุกบ้านควรจะมีติดครัวไว้และควรทำกินให้ได้ทุกมื้อ เพราะโรคความดันโลหิตนั้นเป็นโรคที่สามารถเกิดขึ้นได้กับคนทุกวัย ไม่เพียงแค่เฉพาะในผู้สูงอายุแต่เพียงอย่างเดียว และหนึ่งในปัจจัยหลักที่นำพาโรคความดันโลหิตมาสู่ร่างกายคนเราก็คือ โรคอ้วน รวมถึงการทานอาหารที่ไม่มีประโยชน์ ดังนั้น อาหารลดความดัน จึงเป็นสิ่งที่ทุกบ้านควรจะจัดเต็มและให้ความสนใจ

อาหารลดความดัน 12 ชนิด ปรับสมดุลร่างกาย ด้วยราคาที่จับต้องได้ ไม่ต้องถึงมือหมอ

แต่ถึงจะเข้าใจในความโหดร้ายของโรคความดันโลหิตสูง ก็ยังมีคนอีกมากที่ไม่ทราบว่า อาหารลดความดัน คืออาหารชนิดไหนบ้าง ทำให้ไม่สามารถเลือกซื้อเลือกหาได้ ซึ่งหัวใจหลักที่สำคัญในการเลือกทานอาหารลดความดัน ขอให้จำไว้เลยว่ามีส่วนประกอบด้วยแร่ธาตุจำเป็น 3 ชนิดดังนี้ 1. โพแทสเซียม 2. แมกนีเซียม 3. แคลเซียม ซึ่งแร่ธาตุทั้ง 3 ตัวนี้สามารถพบได้ในอาหารลดความดัน 12 ชนิดเหล่านี้

[row label=”ถั่วขาว”] [col span__sm=”12″]

ถั่วขาว

ถั่วขาว

ถั่วขาว เป็นอาหารลดความดันที่ดีที่สุดชนิดหนึ่งเลยก็ว่าได้ เพราะในเมล็ดถั่วขาวมีแร่ธาตุแมกนีเซียมที่สูงถึง 30% ทำให้ตอบโจทย์คนที่ต้องการลดความดันโลหิตได้เป็นอย่างดี แต่ไม่เหมาะที่จะนำถั่วขาวบรรจุกระป๋องมาปรุงเป็นอาหารทานบ่อยๆ เพราะผลิตภัณฑ์ชนิดนี้จะมีปริมาณโซเดียมที่สูงมากกว่าปกติ และอาจทำให้เกิดโรคต่างๆ ตามมาแทนโรคความดันโลหิตได้ ทางที่ดีควรแยกเนื้อถั่วขาวออกจากน้ำ ทิ้งไว้ข้ามคืน ก่อนนำไปปรุงอาหาร

[/col] [/row] [row label=”เนื้อสันใน”] [col span__sm=”12″]

เนื้อสันใน

เนื้อสันใน

อาหารลดความดันสำหรับคนที่ชื่นชอบของหนัก เนื้อสันในสามารถช่วยตอบโจทย์ได้เป็นอย่างดี แต่อาจจะต้องอาศัยการเลือกสเต๊กเนื้อสันในส่วนที่ไม่ติดมันด้วย โดยข้อดีของการกินเนื้อสันในเป็นอาหารลดความดัน คือ มันอุดมไปด้วยโพแทสเซียมถึง 15% มีคอเลสเตอรอลน้อยกว่าเนื้อส่วนอื่น ทำให้เป็นอาหารลดความดันที่หาทานง่ายแถมได้ประโยชน์

[/col] [/row] [row label=”โยเกิร์ตรสธรรมชาติ”] [col span__sm=”12″]

yogurt

 

โยเกิร์ตรสธรรมชาติ

หาซื้อได้ง่ายแถมได้ประสิทธิภาพดีแบบโยเกิร์ตนี้ตอบโจทย์ได้สำหรับทุกคน เพราะสามารถหาทานง่าย ทานได้สะดวกทุกที่ ทุกเวลา โดยในโยเกิร์ตจะอุดมด้วยแมกนีเซียม 12% โพแทสเซียม 18% และมีแคลเซียมกว่า 49% อีกทั้งโยเกิร์ตรสต่างๆ ก็จะมอบสรรพคุณของผลไม้ที่มีอยู่ข้างใน ทำให้ได้ประโยชน์จากผลไม้เหล่านั้นเสริมเข้าไปอีกด้วย

[/col] [/row] [row label=”ปลานิล”] [col span__sm=”12″]

ปลานิล

ปลานิล

ปลาที่คนไทยนิยมรับประทานกันมากที่สุด เนื่องจากปลาเนื้อขาวส่วนใหญ่จะอุดมไปด้วยแร่ธาตุแมกนีเซียม และโพแทสเซียม 8% ซึ่งปลานิลเองก็มีประโยชน์ต่อคนที่มีปัญหาเรื่องความดันโลหิตมาก โดยเมนูที่แนะนำคือเมนูนึ่งเพื่อให้คงสารอาหารต่างๆ ไว้ได้อย่างครบถ้วน

[/col] [/row] [row label=”กีวี่”] [col span__sm=”12″]

กีวี่

 

กีวี่

นอกจากจะมีอาหารคาวแล้ว ผลไม้ก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะหลีกเลี่ยงไม่ได้ โดยกีวี่นี้อุดมไปด้วยวิตามินซีสูงกว่าผลไม้ชนิดไหนๆ ซึ่งวิตามินซีจะทำงานร่วมกับแร่ธาตุโพแทสเซียม ช่วยเข้าไปปรับสมดุลความดันโลหิตในร่างกาย ทำให้เป็นอาหารลดความดันที่เห็นผลดีและควรทานเป็นประจำอย่างไม่ต้องสงสัย

[/col] [/row] [row label=”ลูกพีช”] [col span__sm=”12″] [row_inner] [col_inner span__sm=”12″]

ลูกพีช

ลูกพีช

ลูกพีชหรือที่รู้จักกันในชื่อลูกท้อ ก็เป็นผลไม้ธรรมชาติที่ส่งผลดีต่อระบบความดันในร่างกายอย่างเห็นได้ชัด เพราะลูกพีชอุดมด้วยโพแทสเซียม 8% อีกทั้งยังทานง่าย ได้ทั้งแบบสด และแบบคั้นน้ำออกมาดื่ม หรือจะนำไปปั่นเป็นสมูทตี้ก็ได้ แต่อาจต้องระวังเรื่องของความหวานสักหน่อย เพราะจากอาหารลดความดัน จะกลายเป็นอาหารเพิ่มความอ้วนเอาได้

[/col_inner] [/row_inner] [/col] [/row] [row label=”กล้วย”] [col span__sm=”12″]

อาหารลดความดัน 12 ชนิด ที่ต้องมีติดบ้านไว้ 1

กล้วย

หนึ่งในอาหารลดความดันที่เข้า 7-11 ก็สามารถหาซื้อทานได้ทันที กล้วยเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุสำคัญที่จะช่วยปรับสมดุลร่างกาย เพราะมีแร่ธาตุโพแทสเซียมมากถึง 12% ซึ่งมีคุณสมบัติที่จะช่วยกระตุ้นร่างกายให้ผลิตสารเซโรโทนิน ส่งผลดีต่อสุขภาพ นอกจากจะเป็นอาหารลดความดันได้แล้ว ยังช่วยให้มีอารมณ์ดี ทานแล้วรู้สึกสมองโล่งปลอดโปร่ง พร้อมทำกิจกรรมในเช้าวันใหม่อย่างสดใส

[/col] [/row] [row label=”ผักคะน้า”] [col span__sm=”12″]

ผักคะน้า

ผักคะน้า

คะน้าเป็นผักใบเขียวที่อุดมด้วยวิตามินซีสูงมากไม่แพ้ผลไม้ชนิดไหนเลย และผักคะน้าที่ปรุงสุกจะมีแร่ธาตุโพแทสเซียมกับแคลเซียมมากถึง 9% อีกทั้งยังมีกรดอัลฟาไลโปอิกที่ทำงานร่วมกับวิตามินซีในการดักจับอนุมูลอิสระในร่างกาย ช่วยให้ระบบไหลเวียนเลือดทำงานเป็นปกติ

[/col] [/row] [row label=”พริกหยวกแดง”] [col span__sm=”12″]

 

พริกหยวกแดง

พริกหยวกแดง

ในพริกหยวกแดงมีแร่ธาตุโพแทสเซียมกว่า 9% ซึ่งมีส่วนช่วยสำคัญในการปรับสมดุลความดันเลือดให้เป็นปกติ แต่การเก็บรักษาไม่ควรนานเกิน 10 วัน เพราะจะทำให้คุณค่าทางอาหารสูญเสียไปจนหมด

[/col] [/row] [row label=”บรอกโคลี”] [col span__sm=”12″]

บร็อคโคลี่ ประโยชน์

บร็อคโคลี่

บร็อคโคลี่เป็นผักในตระกูลกะหล่ำที่ได้รับความนิยมอย่างสูง เพราะสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลาย และที่สำคัญอุดมด้วยโพแทสเซียมถึง 14% ช่วยปรับสมดุลความดันเลือดให้เป็นปกติได้

[/col] [/row] [row label=”มันเทศ”] [col span__sm=”12″]

มันเทศ

มันเทศ

น้อยคนนักจะนึกถึงก็คือ มันเทศนี่เอง โดยเปลือกของมันเทศจะอุดมไปด้วยโพแทสเซียมสูงมากถึง 15% แต่ถ้าไม่ชอบกินเปลือกก็สามารถปอกได้ โดยปริมาณโพแทสเซียมจะเหลืออยู่ที่ 10% ซึ่งก็นับว่ามากพอสำหรับการช่วยบรรเทาอาการความดันโลหิตสูงให้กลับมาเป็นปกติ

[/col] [/row] [row label=”ควินัว”] [col span__sm=”12″]

ควินัว

ควินัว

อาจจะเป็นชื่อที่ไม่ค่อยเป็นที่รู้จักสักเท่าไหร่ เพราะควินัวเป็นธัญพืชตระกูลข้าวที่ไม่ได้รับความนิยมในไทย แต่มีสรรพคุณช่วยลดความดันโลหิตได้เป็นอย่างดี เพราะอุดมไปด้วยแมกนีเซียมมากถึง 5% อีกทั้งยังช่วยให้อิ่มท้องง่าย เหมาะสำหรับลดความอ้วน ช่วยควบคุมน้ำหนักตัวให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม ไม่มีโรคแทรกซ้อนถามหา

นับเป็นอาหารที่หาซื้อได้ง่าย และสามารถนำมารับประทานได้ทุกวัน โดยยังคงคุณภาพและครบถ้วน 5 หมู่ตามที่ร่างกายต้องการ แต่นอกนี้แล้ว สิ่งที่จะช่วยให้ปริมาณความดันโลหิตของเรากลับคืนสู่ภาวะปกติได้เป็นอย่างดีไม่แพ้กันก็คือ สมุนไพรแก้ความดันสูง นั่นเอง ซึ่งเป็นแพทย์แผนโบราณที่ช่วยให้คนส่วนใหญ่หายขาดจากภาวะความดันโลหิตสูงมานักต่อนัก เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ควรลองอย่างแท้จริง

[/col] [/row]